Gaya APA
Arief, A, R.
(2005).
Pengantar ilmu perhotelan dan restoran
(
Ed. 1)
.
Yogyakarta:
Graha Ilmu.
Gaya MLA
Arief, Abdul, Rahman.
"Pengantar ilmu perhotelan dan restoran".
Ed. 1
Yogyakarta:
Graha Ilmu,
2005.
Text.