Text

Housekeeping Passport: Manajemen Operasional Housekeeping Dasar

---

Penilaian

---

Housekeeping Passport adalah buku yang membahas tentang operasional hotel khususnya pada Departemen Housekeeping dan Laundry, dimulai dari konsep dasar hingga praktiknya. Tujuan disusunnya buku ini adalah untuk menjembatani dunia pendidikan dan industri perhotelan sehingga memudahkan mahasiswa, pendidik, maupun praktisi pada bisnis perhotelan dalam memahami dan mengikuti aturan yang berlaku. Buku ini terdiri dari dua seri. Dalam buku pertama yang berjudul Housekeeping Passport: Manajemen Operasional Housekeeping-Dasar akan disampaikan beberapa hal penting, di antaranya: - Housekeeping Hotel - Room Section - Housekeeping Cleaning Methods - Public Area, Sanitary & Interior - Managing Equipment & Cleaning Agent - Laundry & Linen Sementara itu, buku kedua lebih berfokus pada hal-hal yang berkaitan dengan administrasi, keuangan dan sumber daya manusia dalam Departemen Housekeeping dan Laundry serta kesehatan dan kebersihan lingkungan hotel.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

648 LUD h

Penerbit

Yogyakarta : ANDI., 2017

Deskripsi Fisik

x+342 hlm. ; 16 x 23 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-29-6617-6

Klasifikasi

648

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

I

Subjek

Manajemen Perhotelan
Housekeeping

Info Detail Spesifik

Cet. 1

Pernyataan Tanggungjawab

Ludfi Orbani; Editor: Seno

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar