Buku Perhotelan SMK/MAK Fase F Jilid 1 telah disusun berdasarkan pada Capaian Pembelajaran dan Tujuan Pembelajaran yang disesuaikan dengan Kurikulum Merdeka. Buku ini dibuat khusus untuk siswa SMK/MAK pada Fase F, khususnya Konsentrasi Keahlian Perhotelan.Buku teks ini disusun sebagai pendamping pembelajaran pada jenjang SMK/MAK Fase F. Materi di dalamnya disajikan secara terstruktur dan sistem…