Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author="I Gede Agus Mertayasa"
cover
Food & Beverage Service Operational: Job Preparation
Komentar Bagikan
I Gede Agus Mertayasa

Pengetahuan yang berkaitan dengan food and beverage, room service, banquet, dan menu sangat diperlukan oleh orang-orang yang akan/sedang bekerja di hotel/restoran. Dengan pengetahuan dan keterampilan yang cakap, mereka dapat memberikan pelayanan yang baik pula kepada tamu, sehingga tamu memperoleh kesan yang baik tentang hotel/restoran tersebut. Buku yang berjudul Food and Beverage Service Ope…

Edisi
I
ISBN/ISSN
978-979-29-3462-5
Deskripsi Fisik
viii+248 hlm..;19 x23 cm.
Judul Seri
-
No. Panggil
641 GED f