Text

Dasar-dasar Kantor Depan Hotel

---

Penilaian

---

Kantor Depan (Front Office) merupakan salah satu bagian di hotel yang memiliki kecenderungan paling tinggi untuk berinteraksi sosial, terutama dengan tamu. Selama dua puluh empat jam penuh bagian ini bertindak sebagai pusat aktivitas hotel. Agar berhasil di dalam memberikan layanan di kantor depan maka diperlukan penguasaan kompetensi yang mencakup sikap (attitude), pengetahuan (knowledge), dan ketrampilan (skill) berkaitan dengan operasional departemen.
Berikut rincian kompetensi dasar yang dibahas dalam buku ini:
1. Berkomunikasi Melalui Telepon
2. Menerima dan Memproses Reservasi
3. Menyediakan Layanan Porter
4. Menyediakan Layanan Reception
5. Melaksanakan Praktik Kantor Depan dalam Bahasa Inggris
6. Memahami Istilah di Kantor Depan
Bagi para mahasiswa perhotelan, buku ini bermanfaat sebagai salah satu sumber belajar dalam menggali pengetahuan dan ketrampilan tentang pelaksanaan pekerjaan di bagian kantor depan hotel. Bagi para tenaga pendidikan perhotelan, buku ini merupakan sumber informasi dan referensi untuk menyemai pengetahuan dan ketrampilan peserta didik. Bagi para praktisi industri perhotelan, buku sederhana ini merupakan sumber bacaan untuk menambah wawasan dalam bidang pekerjaannya.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

647.9408 AGU d

Penerbit

Yogyakarta : ANDI., 2005

Deskripsi Fisik

xiv+274 hlm.; 16 x 23 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-763-397-7

Klasifikasi

647.9408

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

I

Subjek

Manajemen Perhotelan

Info Detail Spesifik

Cet. 5

Pernyataan Tanggungjawab

Agus Sambodo,Bagyono; editor: FL. Sigit Suryantoro

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar