Text

Housekeeping Passport: Manajemen Operasional Lanjut

---

Penilaian

---

Housekeeping Passport adalah buku yang membahas tentang operasional hotel khususnya pada Departemen Housekeeping and Laundry, dimulai dari konsep dasar dan praktik sampai dengan cara mengelola operasional keuangan housekeeping dan laundry yang bersifat administrative. Tujuan disusunnya buku ini adalah untuk menjembatani dunia pendidikan dan industri perhotelan sehingga memudahkan mahasiswa, pendidik, maupun praktisi pada bisnis perhotelan dalam memahami dan mengikuti aturan g berlaku.

Buku ini terdiri dari 2 seri. Pada seri pertama buku Housekeeping Passport telah dibahas gambaran umum mengenai industry perhotelan serta hal-hal dasar yang berkaitan dengan housekeeping dan laundry. Selanjutnya, buku kedua berjudul Housekeeping Passport : Manajemen Operasional Housekeeping-Lanjut ini akan menyampaikan beberapa hal penting, diantaranya:

- Administration & Financial for Housekeeping
- Human Resource for Housekeeping
- Environmental Impact, safety, Security & Healthy

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

648 LUD h

Penerbit

Yogyakarta : ANDI., 2017

Deskripsi Fisik

xii+436 hlm.; 16 x23 cm.

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-979-29-6618-3

Klasifikasi

648

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

I

Subjek

Manajemen Perhotelan
Housekeeping

Info Detail Spesifik

cet. 1

Pernyataan Tanggungjawab

Ludfi Orbani; Editor: yeskha M.M.

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar