Text

Ilmu bahan makanan dasar

---

Penilaian

---

Buku ini secara spesifik mengulas tentang berbagai sumber bahan makanan, baik nabati maupun hewani. Dari buku ini diharapkan akan diperoleh pengetahuan yang dalam untuk mengetahui apakah makanan yang kita konsumsí sudah memenuhi
berbagai kebutuhan nutrisi dan vitamin yang diperlukan oleh tubuh kita.
Buku ini juga memuat tentang berbagai issue atau rumor tentang maraknya penggunaan zat addictive yang biasanya digunakan untuk pengawetan dan pewarnaan makanan. Seberapa jauh efek dari penggunaan zat-zat addictive tersebut dan pada jenís bahan makanan apa saja zat-zat tersebut ditambahkan? Silahkan baca selengkapnya buku iní, semoga bermanfaat dan Selamat Membaca!

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641 HER i

Penerbit

Yogyakarta : : Nuha Medika,., 2015

Deskripsi Fisik

viii, 292 halaman :ilustrasi ;24 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-602-1547-67-0

Klasifikasi

641

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Makanan

Info Detail Spesifik

Cet. 1

Pernyataan Tanggungjawab

Heri Warsito, Rindiani, Fafa Nurdansyah

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar