Masakan Nusantara spesial

Dalam buku ini disajikan beragam resep masakan khas daerah-daerah di Indonesia, lengkap dengan variasinya sehingga masakan dari bahan yang sederhanan dapat tampil lebih membangkitkan selera dan rasa yang lebih lezat. Malahan ada tambahan resep masakan internasional yang populer, berikut resep minuman yang juga spesial.

Koleksi Kue Kering Dan Minuman

Didalam buku ini terdapat puluhan macam koleksi kue kering dan minuman intimewa sehingga memungkinkan anda untuk memilih jenis. Manakah yang disukai dan pantas untuk disajikan, baik untuk keluarga maupun dalam acara pesta.

100 Resep Pepes

"Pepes sajian sehat karena dimasak dengan cara kukus. Cita rasanya memikat karena dibuat dari bahan segar dan bumbu komplet. 100 resep pepes lezat, bergizi ada dalam buku ini. Anda bisa menjelajahi kelezatan pepes/palai dan kerabatnya yaitu botok, brengkes, gadon. Dibuat dari bahan utama hewani dan nabati meliputi ayam, daging, sumsum (sumsum sapi/sumsum kambing), telur ayam telur bebek asin, i…

Suka Masak: Serba Kacang Super Lezat

Bunda, pernah menikmati gurihnya almond crispy? Paduan kacang almond dan keju dalam balutan biskuit tipis yang renyah. Kacang merah bisa Bunda olah menjadi Ogura Ice Cream untuk camilan si kecil .Tak ketinggalan kacang polong bisa dihadirkan menjadi burger yang kaya gizi. Semua olahan kacang-kacangan, mulai dari kacang tanah, kacang merah, kacang hijau, kacang polong, dan lainnya bisa Bunda d…

40 Resep Nusantara Praktis dari 5 Bumbu Dasar

Hidangan Indonesia kaya akan bumbu. Namun dengan menyiapkan 5 bumbu dasar merah, putih, kuning, oranye, dan hitam, Anda perlu takut lagi kerepotan dan kehabisan waktu untuk memasak. Buku ini berisi 40 resep masakan yang dapat dimasak praktis dengan 5 bumbu dasar, yaitu antara lain: - Buntut Masak Keluwek, - Nasi goreng Hitam, - Bandeng Masak Asam, - Steam Kerapu Bumbu Kuning, - Spaghett…

Senirasa : Teman Resep Masakan Indonesia

Indonesia memiliki banyak sekali cita rasa kuliner dan resep makanan yang tersebar luas dari sabang sampai merauke. Masakan-masakan tersebut juga memiliki perbedaan dari segi rasa, bentuk, bahan, hingga cara pembuatan. Selain itu, masakan Indonesia juga kaya akan rempah-rempah yang mampu membuatnya menjadi lebih istimewa. Senirasa: Teman Resep Masakan Indonesia merupakan sebuah buku yang dit…

Variasi Sambal Nusantara

Bagi orang Indonesia, terdapat anggapan makan tanpa lauk tak apa, yang penting ada sambal. Sambil disajikan sesuai dengan menu utama atau menu pendamping. Misalnya, sambal berandal sebagai pelengkap ayam atau ikan goreng, sambal cabai hijau sebagai teman nasi panas dan lalapan, serta sambal dabu-dabu untuk ikan bakar. Buku ini menyajikan ratusan resep sambal yang tersebar di penjuru Nusantar…

22 resep nasi berbumbu

Menu-menu nasi berbumbu memang sangat digemari masyarakat ketika datang ke restoran. Nasi berbumbu ini seakan menjadi magnet yang menggiurkan lidah ketika melihatnya tersaji pada sebuah piring dan masih mengepul. Tapi terkadang harga yang ditawarkan di restoran-restoran mahal ya? Ibu-ibu dan remaja putri janganlah takut, buku ini menyajikan aneka menu nasi berbumbu yang menggoda selera dan p…

resep masakan: koleksi dapur nusantara

Untuk anda yang ingin memasak dan dimanjakan suami, tidak perlu harus kursus. Buku ini sudah lebih dari cukup untuk dipakai pedoman memasak. Di dalamnya terdapat puluhan macam resep masakan yang mudah dipraktekkan. Nasi Kuning, Nasi Goreng Petai, Nasi Goreng Jakarta, Nasi Tabur, Nasi Langgi, Asem Bandeng Lamongan, Acar Sidoarjo, Ayam Goreng, Ayam Panggang Panjunan, Opor Ayam, Ayam Dara Spes…

Menu Harian Praktis Lauk, Sayur, Dan Dessert

menyajikan menu harian sekarang tak lagi menjadi pusing. pilihan menu harian yang beragam, bahan yang mudah ditemu, dan kepraktisannya dalam mengolah menjadikan buku ini bisa menjadi acuan. 25 resep harian mulai dari ayam bumbu rujak, cah sawi wijen, bihun kuah pedas, ceker masak kecap, lele acar kuning, nasi bakar, sosis ayam manis, sop oyong, hingga menu pendamping seperti es ketan dan kroket…

Menu Praktis Untuk Sebulan

Cara paling mudah untuk menylasati kebinqungan menentukan menu bersantap setiap hari adalah dengan menyusun menu untuk beberapa hari sekaliqus, Menu bisa disiapkan untuk satu minggu kedepan atau bahkan sebulan, Hal ini akan memudahkan kita berbelanja bathan masakan sesuai dengan menu yang sudah disusun sebelumnya. Hal yang harus diperhatikan dalam setiap penyusunan menu sehari-hari adalah penti…

Mie & camilan Nusantara

Indonesia memiliki keanekaragaman jenis kuliner yang tiada duanya di dunia. Begitu banyaknya, hingga masing-masing daerah Indonesia memiliki berbagai makanan dan minuman yang berciri khas dan lezat. Salah satu jenis kuliner khas Indonesia yang menggambarkan keberagaman tersebut adalah mi dan camilan.

Resep Mudah Cupcake Lezat

cupcake,kue mungil ini tak pernah kehabisan penggemar,mulai dari anak anak hingga orang dewasa.buku ini menyajikan 25 resep cupcake dari berbagai varian bahan dan rasa disertai dengan tip&trik untuk sukses membuat cupcake

Resep Unik Ny. Liem Bolu Gulung - 32 Resep Bolu Gulung Kreatif

Ingin ikut mempraktikkan resep kue dan masakan yang diajarkan di kursus masak Ny. Liem dan menikmati hasilnya? Atau ingin memperkaya khazanah resep andalan di usaha boga Anda? Miliki segera buku ini! 32 resep unik Ny. Liem berupa Bolu Gulung yang lezat dan renyah yang diajarkan di tempat kursus tersebut bisa Anda temukan di buku ini.

Serba-Nasi Nusantara

nasi sebetulnya cocok disandingkan dengan lauk apa saja.tetapi kadang nasi disandingkan dengan lauk tertentu atau bebrapa lauk tertentu hingga punya nama tertentu.

Cokelat Praline,Truffle & Gula-gula Untuk Suvenir

"Menggeluti bidang kuliner bukanlah hal baru bagi Nursaadah. Ibu muda yang akrab disapa Nunung, sangat mencintai masak-memasak. Bersama sang Bunda, ia telah memenangkan berbagai kompetisi memasak. Termasuk mengantarkan sang Bunda menjadi juara II pada Pemilihan Duta Boga Bogasari 2005 untuk kategori jajan pasar. Sarjana teknik elektro Universitas Brawijaya Malang ini, sejak tahun 2000 hingga…

Cake & Cookies Pasti Jadi

pilihan tepat untuk menyajikan hidangan spesial untuk keluarga dan kerbat.tak perlu mahal,namun yang penting klezat.pilih resepnya ada di 9 buku seri primarasa jamuan siang hari.

Sajian sehat & lezat untuk penderita asam urat

penyakit asasm urat disebabkan oleh metabolisme purin yang tidak normal.

30 Menu Lunchbox untuk Katering Karyawan Kantor dan Pabrik Selama 1 Bulan Buj…

Buku kedua seri Menu Lunchbox untuk Sebulan Katering Karyawan Kantor dan Pabrik ini memberikan ide merancang menu lunchbox khusus karyawan, yang dijamin tidak membosankan. Setiap resepnya ditanggung nikmat karena merupakan \"rahasia dapur\" pengusaha katering berpengalaman. Dengan bujet ekonomis hanya Rp 10 ribuan. Bagi Anda yang ingin memulai usaha katering, buku ini dapat menjadi panduan u…

Masakan Indonesia

Edisi

Cet 1

ISBN/ISSN

978-979-22-3445-9

Deskripsi Fisik

211 halaman : ilustrasi ; 23 cm.

Judul Seri

-

No. Panggil

641.563 7 CHE m