Buku ini akan memberikan pengetahuan dasar yang berhubungan dengan panjat tebing. Selain mengulas sekilas sejarah panjat tebing, buku ini membahas pula dua teknik memanjat sebagai dasar-dasar panjat tebing umumnya yaitu artificial climbing dan free climbing. Kemudian, buku ini menguraikan pula batas-batas kemampuan seorang pemanjat, cara menyimpul tali, hingga peralatan panjat tebing.
Pencemaran ada di mana-mana. Mulai dari udara, bumi, dan laut semuanya berpotensi akan tercemar. Pencemaran tersebut tentu terjadi karena berbagai faktor. Salah satunya adalah akibat ulah manusia itu sendiri. Menarik ditelisik lebih dalam jika belajar terkait manusia, lingkungan dan pencemaran karena dari ketiganya akan saling terkait. Salah satu buku yang menarik untuk dibaca terkait pencemara…
Buku ini merupakan buku petunjuk dan penuntun terutama untuk peminat kegiatan di alam bebas atau mereka yang melakukan aktivitas di lapangan. Materinya dimaksudkan untuk memberikan sumbangan wawasan dan pengetahuan survival secara umum. Pengetahuan tersebut dapat berguna untuk persiapan menghadapi kejadian yang tidak terduga sehingga dapat terhindar dari kecelakaan atau tersesat di gunung. Mat…
Tingginya penetrasi internet jika tidak diimbangi dengan pengertian kecerdasan literasi digital, dunia digital akan menjadi ancaman. Kecerdasan ini dibutuhkan dalam artian untuk menangkal penyebaran konten negatif melalui internet, seperti hoaks, cyber bullying, online radicalism, pornografi, perjudian, human trafficking, fraud, dan piracy. Oleh karena itu, buku Literasi Digital Nusantara: Meni…
Imajinasi adalah dasar yang digunakan dalam cerita rekaan atau fiksi. Untuk itu, menulis fiksi itu mudah lho, asal kamu mengerti mantra yang digunakan untuk membangun cerita rekaan itu. Di dalam buku ini, sarana-sarana pembangun cerita itu akan dikupas dengan contoh yang diambilkan dari novel-novel yang pernah diterbitkan. Harapannya, semoga buku ini tidak menggurui, tapi bisa membuka sekat pik…
Travelling menjadi kebutuhan baru yang menuntut untuk dipenuhi di era masa kini. Tak jarang, orang-orang lebih memilih berbondong-bondong ke luar negeri sebagai tempat tujuan wisata. Padahal, Indonesia menyebar banyak sekali pesona yang tak kalah mengagumkan. Buku ini hadir sebagai wawasan tentang tempat-tempat di Indonesia yang sangat cocok dijadikan tempat travelling. Dari Sabang hingga Mera…
Dalam Pengelolaan dan Pengoperasian Industri Perhotelan dan Restoran ini, keperluan suatu Perpaduan Ilmu dan Seni dalam pengelolahannya, bahkan diperlukan suatu teknologi Seni yang Kontemporer yang dipadu dengan Etika dan Keramah-tamahan (Etiquette & Courtesy), karena itu Industri ini disebut dengan Hospitality Industry. Mengapa disebut Hospitality Industry, karena ia memproduksi Akomodasi dan …
Setelah sukses dengan kedua bukunya, KRMT Indro Suseno atau sering dipanggil Kimpling meluncurkan buku lagi dengan judul UNTUNG BESAR BISNIS EVENT ORGANIZER (Ilmu Sukses di Balik Proses). Buku ini merupakan penggabungan kedua buku kecil dari yang pernah diterbitkan yaitu Cara Pinter Jadi Event Organizer dan Cara Pinter Mengelola Keuangan Event Organizer. Karena banyak respon yang menggembira…
Buku K3 ini mungkin belum dapat mencakup semua topik K3, namun kami telah berusaha secara maksimal untuk menguraikan topik-topik umum yang sering menjadi fokus perhatian di hotel seperti kesehatan karyawan, evakuasi kebakaran, keamanan tamu, penanggulangan ancaman bom dan lain sebagainya.
Buku ini menguraikan secara rinci macam-macam pendekatan yang digunakan dalam pemecahan masalah, langkah-langkah efektif pemecahan masalah, klasifikasi masalah di housekeeping dan hal yang perlu dipertimbangkan dalam memecahkan masalah. Bagian tengah buku ini menampilkan contoh-contoh kasus yang terjadi diwilayah kerja housekeeping termasuk cara penyelesaian masalah, lengkap dengan analisis pem…
Buku ini sengaja disusun dalam bentuk ringkas, namun padat dengan teori dan petunjuk praktek yang baku mengenai pekerjaan housekeeping terutama dalam hal make up room. Anda juga akan diberikan penjelasan rinci yang didukung oleh gambar dan foto. Buku ini sangat tepat untuk para mahasiswa perhotelan terutama sebagai bahan untuk mata kuliah kejuruan Teori Housekeeping: Make Up Room.
Banquet Table Manners Napkin Folding Buku table manners dan Napkin Folding ini membahas berbagai masalah di seputar perjamuan makan resmi, seperti : - Arti dan macam-macam Banquet - Staff Banquet - Penyusunan meja Banquet - Peralatan Banquet
Buku ini berisi penjabaran tentang organisasi, tugas dan tanggung jawab, peralatan, serta prosedur kerja bagian tata graha hotel. Informasi itu bukan saja bermanfaat bagi para siswa sekolah menengah industri pariwisata dan sekolah menengah kejuruan jurusan akomodasi perhotelan, tetapi juga para mahasiswa akademi perhotelan dan peminat perhotelan untuk lebih mengetahui seluk beluk tata graha hotel.
Housekeeping depatemen mempunyai tugas dan tanggungjawab atas kebersihan, kerapian, keindahan, dan kenyamanan seluruh area hotel baik yang ada di dalam gedung maupun yang ada di luar gedung. Peran Housekeeping Departemen begitu besar karena penghasilan hotel diperoleh dari penjualan kamar-kamar yang notabene dikelolah oleh housekeeping departemen ini. Buku ini disusun sebagai referensi andala…
Bagi anda yang ingin mengembangkan karir di Front Office Departement di sebuah hotel, buku ini sangat tepat sebagai sumber pengetahuan siap pakai, terutama bagi karyawan yang tidak memiliki latar belakang pendidikan para karyawan yang tidak memiliki latar belakang pendidikan perhotelan. Bagi para pemilik hotel ukuran kecil-sedang-menegah yang mengelola hotel sendiri dan masih menggunakan cara t…
Salah satu pencipta kesan pertama secara sentral dalam bisnis perhotelan adalah bagian Receptionist yang berada di bawah bagian Front Office Departement. Penciptaan kesan itu dari sejak tamu check in hingga tamu check out dari hotel. Dalam usaha perhotelan Receptionist bukan hanya sebagai klerk (juru tulis) atau penjual kamar yang handal saja, mereka pun sebenarnya adalah kunci kedua setelah ja…
Kedudukan unik supervisor sebagai linking-pin antara manajemen dan karyawan menyebabkan tiap supervisor hotel harus pandai memosisikan diri agar ada keseimbangan tindakan setiap menjalankan tugasnya, atau dalam pengambilan keputusan. Supervisor tak cukup hanya sebagai mandor, tetapi juga sebagai pimpinan teknis di lapangan, perlu memiliki banyak keterampilan teknis untuk bisa membantu anak buah…