Buku ini ditulis dengan bahasa sederhana bertujuan agar bisa dijadikan referensi bagi masyarakat Ponorogo, sehingga nantinya dapat menambah wawasan sekaligus memahami akan sejarah daerahnya sendiri, yang pada akhirnya diharapkan dapat menimbulkan "rasa bangga" sebagai masyarakat Ponorogo yang memiliki "jati diri" dan "kehormatan" sebagai salah satu anak bangsa dalam bingkai Negara Kesatuan Repu…
Buku ini membahas berbagai macam hal yang berhubungan dengan restoran, sebuah buku yang begitu banyak memberikan informasi tentang restoran, khususnya bagaimana sebenarnya sebuah restoran yang bertaraf internasional. Karena ditulis oleh orang yang sangat berpengalaman di bidangnya, buku ini sangat bermanfaat bagi para mahasiswa-mahasiswi perhotelan dan pariwisata dan juga para praktisi, baik pe…
Buku Pastry dalam Perhotelan ini membahas berbagai hal yang berkaitan dengan pembuatan roti dan kue, khususnya roti dan kue yang sering dihidangkan dalam aneka jamuan di hotel - hotel berbintang. Bukan hanya sekedar resep, tetapi lengkap dengan aneka teori dan sejarah yang mendukungnya. Buku ini mengajarkan kepada Anda bagaimana menjadi ahli roti dan kue yang cakap, yang mampu menciptakan kue -…
Buku ini adalah yang pertama mengupas tuntas secara blak-blakan aspek pengelolaan restoran. Tidak hanya menyangkut aspek manajemen dan pemasaran. Namun juga lebih teknis lagi. Seperti soal mengelola bahan baku. Memilih lokasi restoran, membangun system penanganan pelanggan, khususnya saat ramai, menjaga kebersihan makanan dan alat pengelolaan, serta tips membuat makanan lezat. Di samping itu, h…
Bir Jawa yang kemudian bertransformasi menjadi Wedang Uwuh, merupakan minuman tradisional asli Jogja.Masalah klasik yang dihadapi adalah tidak ditemukannya resep autentik dan kesinambungan tersedianya bahan baku untuk menjamin mutu dan pemasarannya. Buku ini, antaralain disusun sebagai pegangan dalam mengenal, memahami, serta mengembangkan minuman tradisional lainnya yang melejit di masyarakat …
Bukankah cinta seharusnya membuat orang tidak egois? Tetapi selalu peduli pada apa saja yang bisa membuat orang yang dicintainya berbahagia , meskipun kemudian kebahagiannya sendiri terenggut...?
Kata siapa kuliah di luar negeri itu gampang? Perkenalkan Lintang, Banjar, Wicak, Daus, dan Geri. Lima anak manusia terlahir di Indonesia, terdampar bersekolah di Belanda demi meraih gelar S2. Mulai dari kurang tidur karena begadang demi paper, kurang tenaga karena mesti genjot sepeda berkilo-kilo meter bolak-balik ke kampus setiap hari, sampai kurang duit, hingga terpaksa mencari pekerjaan pa…
"KEBAHAGIAAN, itulah yang pasti kita inginkan dalam hidup. Tapi, kadang kala, apa yang kita inginkan tak sejalan dengan apa yang kita harapkan. Ingin tetap KAYA, malah jadi MISKIN. Ingin tetap SEHAT, justru BERPENYAKITAN. Ingin tetap BERSAMA, tapi maut MEMISAHKAN. Sedih, frustasi, dan marah, itulah yang pasti kita rasakan saat menerima ujian. Tapi janganlah berputus asa dan larut dalam kese…
Dalam era masyarakat informasi dan dunia baru, diyakini bahwa semua konflik yang timbul dalam hidup ini bersumber dari permasalahan komunikasi kecil dan tidak penting, kemudian muncul dan berkembang pesat menjadi kekuatan besar dalam sejarah peradaban manusia. Bahwa lebih daripada itu, komunikasi menjadi sangat penting, bila kita melihat dan mencoba memahami bahwa ternyata masalah-masalah sepu…
Jonathan Abraham, adalah seorang pria yang sangat tampan, jenius dan dermawan. Dia dilahirkan berdasarkan garis Batak-Amerika, dari keturunan sang kakek, Hotma Abraham, seniman bangunan bersuku Batak, dan Samuel Leighton, seorang misionaris Amerika ddi pulau Samosir, putra tunggal pemilik perusahaan baja dan pembuat kapal terbesar di San Diego, Andrew Leighton. Jonathan Abraham adalah seorang …
Setiap manusia dibekali prestasi-prestasi yang sudah ditentukan. Namun, seperti Nabi daud yang menyadari bahwa dia ditakdirkan untuk menjadi lawan Jalut, kitapun harus memahami bahwa kebahagiaan dan kesuksesan adalah hasil dari upaya kita untuk mengasah potensi pemberian Allah SWT. Seperti daud, kita pun harus belajar membangun kekuatan kita dengan berlatih dan berjuang. Buku ini menawarkan fo…
Saat buku merupakan karya angkatan ke 3 anak-anak di Asrama Aisyiyah Boarding Scholl Malang yang berhasil menggoreskan kisah-kisah penuh makna dalam bingkai karya penuh dedikasi. tentunya bukan hal mudah mengawal remaja untuk bisa mempertahankan motivasi menulis, karena orang dewasapun tak banyak yang serius mengistingomahkan diri dengan dunia sunyi yang minim apresiasi ini. Persoalan membuat k…
Buku ini disusun untuk memperkaya siswa pada khusunya serta pembaca pada umumnya dalam mempergunakan ungkapan-ungkapan Bahasa Indonesia.
Dunia sudah di ambang kiamat. Mayat-mayat hidup merajalela dan memangsa mereka yang masih bertahan hidup. Setelah diusir dari sebuah kelompok penyintas, Lilly Caul dan beberapa orang temannya tiba di Woodbury untuk mencari suaka. Pada pandangan pertama, kota yang dipimpin oleh Sang Gubernur, Phillip Blake, ini nampak sebagai tempat sempurna. Tapi tak butuh waktu lama bagi Lilly untuk menyadari …
buku ini dimaksudkan untuk memberikan kemudahan kepada para mahasiswa program studi pendidikan bahasa dan sastra Indonesia. Mengingat buku ini sedikit berteori dan banyak contoh kajian puisi menggunakan beragam teori sastra. Hal ini dilakukan atas pertimbangan beberapa hal (a) kecenderungan buku sejenis yang menumpuk teori, (b) minimnya contoh kajian puisi, dan (c) terbatasnya penggunaan teori …
Fanny. Gadis sederhana yang secara diam-diam menyimpan benih-benih cinta terhadap Ice. Memilih memendamnya karena ia yakin, sangat mustahil Ice akan menerima cintanya. Ice. Cowok paling populer yang menjadi dambaan seluruh cewek disekolah. memiliki segala yang ia inginkan kecuali pacar. Dan ia telah berikrar tidak akan pacaran dengan teman sekolahnya
Sebagaimana pandangan pertama yang laksana benih yang ditaburkan oleh dewa-dewa dalam tanah hati manusia, ciuman pertama, laksana bunga pertama yang mekar di atas ranting pohon cemara kehidupan.
Markesot memperbincangkan seabrek problem masyarakat kita. Dari konflik politik internasional sampai soal celana. Dari tasawuf hingga filosofi urap. Dalam gaya bertutur khas Jawa Timuran yang penuh canda dan sindiran, Markesot mengajak kita meneropong kehidupan secara arif dan menemukan hakikat di balik nilai-nilai semu yang merajalela. Markesot Bertutur adalah salah satu karya emas dalam pe…
Berawal dari hobi yang sama, penggemar kopi. Hubungan pertemanan Lintang dan Kartika semakin dekat. Pertemanan panjang selama 7 tahun tersebut seolah sirna dengan sikap Lintang yang mulai berubah setelah dia lulus kuliah menjadi arsitektur muda. Semula yang sering bertukar kabar, bertemu, tiba-tiba menghilang tanpa kabar dan pesan. Kartika yang memiliki perasaan lebih terhadap Lintang semaki…