Ditapis dengan
Tata Hidang 2
Buku ini dipersiapkan untuk mendukung kebijakan Kurikulum 2013 yang tidak hanya mempertahankan Ilmu pengetahuan dalam daftar pelajaran di sekolah, tetapi juga menegaskan pentingnya keberadaan Tata Hidang sebagai Petunjuk dan pembawa ilmu pengetahuan. Dengan paradigma baru tersebut, PPPPTK Bisnis dan Pariwisata terpanggil untuk bertindak menjadi agen perubahan pembelajaran Tata Hidang di sekolah…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- -
- Deskripsi Fisik
- v+119 hlm.; 20,7 x 20,7 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642 PUR t
Tata Hidang (C3) Kelas XI
Pokok Bahasan yang dibahas meliputirnBab 1 Rancangan MenurnBab 2 Perabot dan Peralatan Makan,Minum, serta Alat Hidang di RestoranrnBab 3 Lenan DirestoranrnBab 4 Peetugas Layanan makan dan MinumrnBab 5 Penataan Meja (Table Set-Up)rnBab 6 Layanan Makan dan MinumrnBab 7 MinumanrnBab 8 Taking Order dan Room ServicernBab 9 Administrasi Layanan Makan dan Minum
- Edisi
- Revisi Kurikulum 2013
- ISBN/ISSN
- 978-623-6242-07-0
- Deskripsi Fisik
- 203hlm;25x17,5cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642 SRI t
Tata Hidang (C3) Kelas XI
- Edisi
- Revisi Kurikulum 2013
- ISBN/ISSN
- 978-623-6242-07-0
- Deskripsi Fisik
- 203hlm;25x17,5cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642 SRI t
Tata Hidang (C3) Kelas XI
- Edisi
- Revisi Kurikulum 2013
- ISBN/ISSN
- 978-623-6242-07-0
- Deskripsi Fisik
- 203hlm;25x17,5cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642 SRI t
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah