PERPUSTAKAAN SMKANDA | PERPUSTAKAAN SMK NEGERI 2 PONOROGO

Ditemukan 5 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="ata Hidang"

Sort by

Tata Hidang 2

Buku ini dipersiapkan untuk mendukung kebijakan Kurikulum 2013 yang tidak hanya mempertahankan Ilmu pengetahuan dalam daftar pelajaran di sekolah, tetapi juga menegaskan pentingnya keberadaan Tata Hidang sebagai Petunjuk dan pembawa ilmu pengetahuan. Dengan paradigma baru tersebut, PPPPTK Bisnis dan Pariwisata terpanggil untuk bertindak menjadi agen perubahan pembelajaran Tata Hidang di sekolah…

Edisi: -
ISBN/ISSN: -
Deskripsi Fisik: v+119 hlm.; 20,7 x 20,7 cm.
Judul Seri: -
No. Panggil: 642 PUR t

Ketersediaan1

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi

Tata Hidang (C3) Kelas XI

Komentar Penanda Bagikan

Sri Kurniawati

Pokok Bahasan yang dibahas meliputirnBab 1 Rancangan MenurnBab 2 Perabot dan Peralatan Makan,Minum, serta Alat Hidang di RestoranrnBab 3 Lenan DirestoranrnBab 4 Peetugas Layanan makan dan MinumrnBab 5 Penataan Meja (Table Set-Up)rnBab 6 Layanan Makan dan MinumrnBab 7 MinumanrnBab 8 Taking Order dan Room ServicernBab 9 Administrasi Layanan Makan dan Minum

Edisi: Revisi Kurikulum 2013
ISBN/ISSN: 978-623-6242-07-0
Deskripsi Fisik: 203hlm;25x17,5cm
Judul Seri: -
No. Panggil: 642 SRI t

Ketersediaan4

Tambahkan ke dalam keranjang

Unduh MARC Sitasi