Text

Ragam kudapan Jawa

---

Penilaian

---

Keunikan dari buku ini dibandingkan dengan buku-buku resep lainnya adalah informasi tentang bahan baku beserta kandungan gizi yang ada di dalamnya. Hal ini membuat pembaca tidak hanya disuguhi dengan ukuran-ukuran bahan dalam membuat satu masakan, tapi juga bisa memikirkan asupan gizi apa yang terkandung dalam satu olahan.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 MUR r

Penerbit

Yogyakarta : Nigtoon Cookery., 2022

Deskripsi Fisik

xxviii, 680 halaman :ilustrasi ;23 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

978-623-99086-4-5

Klasifikasi

641.5

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

Ed. I

Subjek

Masakan Jawa

Info Detail Spesifik

Cet. 1

Pernyataan Tanggungjawab

Murdijati Gardjito, Umar Santoso, Eni Harmayani; editor, Dian Christine Fitriasari

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar