Sambal adalah salah satu kekayaan kuliner nusantara. Hidangan apapun akan semakin lengkap jka ditambah sambal yang menggugah selera. Untuk menikmati aneka sambal tersebut, Anda tak perlu keliling nusantara Anda dapat meraciknya sendiri di rumah. Dalam buku ini, terdapat 56 resep sambal khas nusantara seperti sambal rawit, lingkung, andaliman, dan leunca Ada jugaberbagai olahan sambal berbahan …