Terukirdalam sejarah nenek moyang kita sudah lama mengenal dan menggunakan rempah-rempah. Hasil penelitian di India menunjukkan bahwa bumbu dapur seperti bawang putih dan cengkeh memiliki kemampuan membunuh dan menghambat perkembangbiakan bakteri pemicu keracunan makanan. Keterbatasan medis atau ilmu kedokteran pada jaman itu tidak membuat nenek moyang mengabaikan kesehatannya. Salah satu alas…