Buku food and Baverage (C3) kelas 11 telah disesuaikan dengan kompetensi inti dan kompetensi dasar (KI KD)/ pada kurikulum 2013 revisi terbaru. Buku ini dibuat khusus untuk siswa sekolah menengah kejuruan madrasah Aliyah kejuruan (SMK/MAK) kelas 11 bidang keahlian pariwisata dengan program keahlian perhotelan dan jasa pariwisata pada kompetensi keahlian perhotelan (C3). Pada setiap bab tersediā¦