Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
  • Bahasa
    Lihat Lebih Banyak
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Nirma Dwi Utami Burhani...
cover
Pengolahan Dan Penyajian Makanan (C3) Kelas XI
Komentar Bagikan
Nirma Dwi Utami Burhaniah Hakim

Pokok Bahasan yang dibahas meliputi: Bab 1 Stock/Kaldu Bab 2 Saus dasar dan Turunannya Bab 3 Makanan Pembuka dan salad Indonesia Bab 4 Soup dan Soto Indonesia Bab 5 Sandwich dan Canape Bab 6 Hidangan dari Kentang dan Pasta Bab 7 Hidangan dari Telur Bab 8 Hidangan dari daging Bab 9 Hidangan dari Unggas Bab 10 Hidangan dari Ikan dan Seafood

Edisi
Revisi Kurikulum 2013
ISBN/ISSN
978-623-6242-46-9
Deskripsi Fisik
166hlm;24,5x17,5
Judul Seri
-
No. Panggil
641 NIR p
cover
Pengolahan Dan Penyajian Makanan
Komentar Bagikan
Nirma Dwi Utami Burhaniah Hakim

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-6242-46-9
Deskripsi Fisik
166hlm;24,5x17,5
Judul Seri
-
No. Panggil
-

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-623-6242-46-9
Deskripsi Fisik
166hlm;24,5x17,5
Judul Seri
-
No. Panggil
-