Buku Produk cake dan kue Indonesia (C3) Kelas XII telah disesuaikan dengan kompetensi inti dan kompetensi dasar (KI /KD) pada kurikulum 2013 revisi terbaru. Buku ini dibuat khusus untuk siswa sekolah menengah kejuruan atau madrasah Aliyah jurusan kejuruan (SMA/MAK) kelas 10 bidang keahlian pariwisata dengan program keahlian tata boga pada kompetensi keahlian tata boga (C3). Pada setiap bab ter…