Ditapis dengan
Ditemukan 1 dari pencarian Anda melalui kata kunci: author=Tuti Soenardi
Teori Dasar Kuliner : Teori Dasar Memasak Untuk Siswa, Peminat, Dan Calon Pro…
Dunia penyediaan makanan (industri makanan, katering, restoran, cafe, kaki lima, Usaha Kecil Menengah/UKM) semakin diminati masyarakat di tingkat nasional maupun internasional, baik dalam skala kecil maupun besar. Keadaan ini didorong oleh kebutuhan masyarakat modern yang terbiasa makan di luar, baik bersama keluarga maupun teman-teman. Bahkan kini sudah menjadi gaya hidup masyarakat di perkota…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-22-9629-7
- Deskripsi Fisik
- 240 hlm. : ilustrasi ; 25 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.013 TUT t
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah