Aneka Kreasi Garnis : hiasan Manis dan Harmonis

Garnis adalah seni menghlas makanan, baik itu buah, atau sayuran agar tampilannya lebih menarik. Garnis sudah banyak dipelajari di kalangan koki atau pun usaha katering. Namun, jika Anda bukan kedua profesi tersebut bisa kok mempelajarinya. Buku ini akan membantu Anda yang ingin belajar mengkreasikan bentuk makanan agar tampak indah. Buku ini memaparkan bagaimana teknik membuat kreasi garnis…

Ragam menu sarapan

Sarapan atau makan pagi sangat dibutuhkan oleh tubuh. Terutama bagi mereka yang menjalankan aktivitas di pagi sampai siang hari seperti anak sekolah, karyawan, pengusaha, sampai ibu rumah tangga. Variasi menu masakan bisa menjadi penyemangat sarapan bersama keluarga di rumah. Dengan menyiapkan sarapan di rumah, seorang ibu seakan menyatakan cinta pada keluarganya. Menjaga mereka dari makanan lu…

Korean Food : characteristics and historical background

buku ini menghimpun berbagai informasi tentang sejarah dan karakteristik berbagai hidangan khas korea. dimulai dari masakan dan jajanan yang sering muncul di dalamdrama dan film, sampai makanan khas kerajaan di masa lampau.

Koleksi Resep Masakan Jawa

Memasak adalah naluri bagi perempuan. Namun di jaman globalisasi ini anak-anak perempuan hampir tidak ada waktu untuk belajar memasak dari ibunya. Sehingga ketika menjadi wanita karier, mandiri atau berumah tangga, akhirnya mereka merasa kesulitan dalam melayani suami dan anggota keluarganya. Bahkan repot melayani diri sendiri. Untuk anda yang ingin memasak dan dimanjakan suami, tidak perlu …

Senirasa : Teman Resep Masakan Indonesia

Indonesia memiliki banyak sekali cita rasa kuliner dan resep makanan yang tersebar luas dari sabang sampai merauke. Masakan-masakan tersebut juga memiliki perbedaan dari segi rasa, bentuk, bahan, hingga cara pembuatan. Selain itu, masakan Indonesia juga kaya akan rempah-rempah yang mampu membuatnya menjadi lebih istimewa. Senirasa: Teman Resep Masakan Indonesia merupakan sebuah buku yang dit…

Ilmu bahan makanan dasar

Buku ini secara spesifik mengulas tentang berbagai sumber bahan makanan, baik nabati maupun hewani. Dari buku ini diharapkan akan diperoleh pengetahuan yang dalam untuk mengetahui apakah makanan yang kita konsumsí sudah memenuhi berbagai kebutuhan nutrisi dan vitamin yang diperlukan oleh tubuh kita. Buku ini juga memuat tentang berbagai issue atau rumor tentang maraknya penggunaan zat addict…

Aneka Kreasi Crepes Paling Favorit, Populer, Istimewa

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-7560-96-7

Deskripsi Fisik

17,5 cm x 24 cm : 40 halaman

Judul Seri

-

No. Panggil

641.5 ANI a

Kue Jajan Pasar Mini untuk Antaran: Budget 50 Ribuan

Masyarakat Indonesia yang terkenal ramah sudah terbiasa dengan budaya antaran. Antaran makanan sudah banyak tersedia di pasaran. Tapi antaran dengan rasa yang enak dan tampilan menarik, serta harganya ekonomis masih jarang tersedia. Dalam buku ini disajikan antaran dengan budget 50.000-an. Isinya kue jajan pasar mini yang banyak diminati, semuanya ada 25 paket.

Antaran Makanan untuk Pernikahan

Momen pernikahan semakin sempurna dengan adanya antaran istimewa, Antaran tidak hanya berupa barang saja, namun dalam buku ini antaran berupa makanan tradisional maupun modern dikemas dengan cantik dan unik. Bentuk dan kemasannya pun mengandung makna dan filosofi yang kuat untuk pasangan. Tidak hanya sekedar resep yang ditampilkan, namun langkah pengemasan serta filosofi yang terkandung tersaji…

Fancy Rollcake

Bolu gulung dikenal juga dengan istilah swiss roll, jelly roll, roll cake, atau roll tart. Cake ini termasuk dalam jenis bolu atau sponge cake yang digulung dengan berbagai variasi isi. Bentuk gulungan ini yang membuat bolu gulung menjadi istimewa. Sajian cake gulung yang dihias aneka karakter lucu maupun cantik sungguh menarik mata. Tak hanya indah dilihat, tetapi kelembutan cakenya membuat k…

Pengetahuan bahan makanan 2: Bahan Ajar Sekolah Menengah Kejuruan= Program Ke…

Pembelajaran kelas X jenjang Pendidikan Menengah Kejuruan yang disajikan dalam buku ini juga tunduk pada ketentuan tersebut. Buku siswa ini diberisi materi pembelajaran yang membekali peserta didik dengan pengetahuan, keterampilan dalam menyajikan pengetahuan yang dikuasai secara kongkrit dan abstrak, dan sikap sebagai makhluk yang mensyukuri anugerah alam semesta yang dikaruniakan kepadanya me…

Pengetahuan Bahan Makanan 1: Pengetahuan Bahan Nabati= Bahan Ajar Sekolah Men…

Buku ini menjabarkan usaha minimal yang harus dilakukan siswa untuk mencapai kompetensi yang diharuskan. Sesuai dengan pendekatan yang digunakan dalam kurikulum 2013, siswa diberanikan untuk mencari dari sumber belajar lain yang tersedia dan terbentang luas di sekitarnya. Peran guru sangat penting untuk meningkatkan dan menyesuaikan daya serap siswa dengan ketersediaan kegiatan buku ini. Guru d…

Menu sehat tumbuh kembang balita nutrisi otak anak cerdas

Buku ini disusun untuk menjadi Nutrisi Otak dan pertumbuhan mereka. Karena tidak semua orangtua tahu serta mengerti, menumenu seperti apa yang bisa memberikan perkembangan yang baik untuk buah hatinya. Untuk kelengkapan isi buku, menu-menu ini juga dilengkapi dengan nilai Gizi yang terkandung

Mommyclopedia: 89 Resep Makanan Anak 2-5 Tahun

Anak usia prasekolah masih mengalami masa pertumbuhan dan perkembangan yang pesat. Kebutuhan nutrisi mereka berbeda dari bayi dan anak usia sekolah, yang dipengaruhi oleh peningkatan aktivitas dengan kapasitas lambung yang relatif kecil. Pemberian nutrisi yang tepat berperan untuk mendukung kesehatan dan potensi masa depan anak yang lebih baik. Dilengkapi dengan overview mengenai nutrisi unt…

Western Food, Pudding & Dessert

Ingin memasak masakan dari dunia Barat tapi tidak tahu resepnya? Buku ini solusinya. Ada 19 resep makanan Barat, 12 resep puding. dan 13 resep makanan penutup. Fettuchini, spaghetti, pancake, burger, ayam goreng, sandwich, steak, ayam panggang, cheese ball, sosis, dan lain-lain. Sebut saja nama makanannya, semuanya ada. Rasanya? Dijamin nagih! Keluarga ibu pasti suka. Sulitkah bahan dan…

Menu bayi pilihan

Menurut banyak ahli gizi, menu BALITA harus memperhatikan kandungan-kandungan nutrisi yang memang dibutuhkan oleh mereka. Sekaliqus, menghindari makanan yang mengandung risiko kesehatan. Bagaimana caranya? Ada rahasia yang perlu Anda ketahui. Sangat sederhana. Tidak membutuhkan biaya banyak. Tidak juga membutuhkan waktu yang banyak. Hanya butuh ketelatenan Anda. Rahasianya ada di MENU PI…

Buku pintar MPASI makanan penunjang ASI 6 bulan 1 tahun

Bayi di usia 6 bulan sangat membutuhkan nutrisi yang pas dan tepat untuk tumbuh kembang otak serta tubuhnya. Di usia emas inilah, pertumbuhan otak dan IQ bayi harus benar-benar diperhatikan. Dengan diketahuinya masa keemasan pertumbuhan bayi di usia in,i maka lahirlah metode MPASI. Metode ini berupa penyesuaian pola makan bayi sebagai penunjang ASI. Dengan adanya metode MPASI ini, maka proses …

Menu Bayi Terlengkap & Variatif

Setiap bayi yang baru lahir harus diberi perhatian ekstra dalam segala hal. Setiap ibu pasti mempunyai harapan yang sama, agar bayinya bisa tumbuh maksimal, sehat, dan tercukupi nutrisinya. Buku ini sangat cocok sebagai panduan harian bagi setiap ibu, agar bayinya sehat, cerdas, dan ceria.

365++ variasi menu mpasi untuk setahun

MPASI atau makanan pendamping ASI dapat mulai diberikan kepada bayi setelah usia 6 bulan. Pemberian MPASI sebaiknya dilakukan secara bertahap sesuai dengan usianya. Saat Si Kecil berusia 6 bulan, Bunda dapat memberikan sayur, buah, dan nasi yang dihaluskan. Bayi usia 8–9 bulan, selain makanan yang dihaluskan, Bunda juga bisa mulai mengenalkan makanan padat yang dipotong memanjang seukuran jar…

Pengolahan Dan Penyajian Makanan (C3) Kelas XI

Pokok Bahasan yang dibahas meliputi: Bab 1 Stock/Kaldu Bab 2 Saus dasar dan Turunannya Bab 3 Makanan Pembuka dan salad Indonesia Bab 4 Soup dan Soto Indonesia Bab 5 Sandwich dan Canape Bab 6 Hidangan dari Kentang dan Pasta Bab 7 Hidangan dari Telur Bab 8 Hidangan dari daging Bab 9 Hidangan dari Unggas Bab 10 Hidangan dari Ikan dan Seafood