Buku ini menampilkan jenis-jenis resep masakan tradisional yang tak kalah nikmatnya dengan masakan lainnya. Disamping bahannya murah, juga sangat mudah didapat.
Buku ini menampilkan jenis-jenis masakan tradisional yang tak kalah nikmatnya dengan masakan lainnya. Disamping bahannya murah, juga sangat mudah didapat.
Buku ini memuat berbagai macam resep jenis makanan dari berbagi daerah di indonesia dan juga dari penjuru dunia. Buku ini disusun dengan secermat mungkin, dengan menggunakan bahasa yang mudah dimengerti dan dipahami, sehingga akan mudah di pelajari dan dipahami.
Siomay dan pangsit adalah dua jenis makanan yang sudah tidak asing lagi di lidah kita. Bahkan, penjual siomay dan pangsit bisa dengan mudah kita temukan di mana saja. Selain rasanya enak, harga terjangkau, kedua makanan ini juga memiliki isi yang bervariasi. Mulai dari isi daging sapi, daging ayam, sampai daging ikan. Lezat kan? Nah, bagi anda pencinta kedua makanan ini, tidak ada salahnya u…
Berbagai macam masakan daerah kami tampilkan dalam buku ini. Khusunya masakan padang. Aroma , bentuk sajian dan rasa lezat masakan Padang sudah terkenal di mana-mana. Dikota besar maupun di kota kecil sudah berderetan rumah makan atau warung padang yang menyajikan masakan khasnya. Alangkah lebih hematnya kantong kita jika dalam keluarga ada yang terampil menyajikan masakan padang.
Dalam buku ini disajikan beragam resep masakan khas daerah-daerah di Indonesia, lengkap dengan variasinya sehingga masakan dari bahan yang sederhanan dapat tampil lebih membangkitkan selera dan rasa yang lebih lezat. Malahan ada tambahan resep masakan internasional yang populer, berikut resep minuman yang juga spesial.
Didalam buku ini terdapat puluhan macam koleksi kue kering dan minuman intimewa sehingga memungkinkan anda untuk memilih jenis. Manakah yang disukai dan pantas untuk disajikan, baik untuk keluarga maupun dalam acara pesta.
Sambal adalah salah satu kekayaan kuliner nusantara. Hidangan apapun akan semakin lengkap jka ditambah sambal yang menggugah selera. Untuk menikmati aneka sambal tersebut, Anda tak perlu keliling nusantara Anda dapat meraciknya sendiri di rumah. Dalam buku ini, terdapat 56 resep sambal khas nusantara seperti sambal rawit, lingkung, andaliman, dan leunca Ada jugaberbagai olahan sambal berbahan …
Indonesia-Chinese Cooking is written by Cherry Hadibroto, a member and initiator of Yasa Boga; a group which has produced scores of culinary books including some bestselling titles, all published by PT. Gramedia Pustaka Utama since 1987. Unlike in the past, this book has been solely penned by Cherry, who alone selected, compiled and refined the recipes of popular Chinese dishes which suit and p…
"Pepes sajian sehat karena dimasak dengan cara kukus. Cita rasanya memikat karena dibuat dari bahan segar dan bumbu komplet. 100 resep pepes lezat, bergizi ada dalam buku ini. Anda bisa menjelajahi kelezatan pepes/palai dan kerabatnya yaitu botok, brengkes, gadon. Dibuat dari bahan utama hewani dan nabati meliputi ayam, daging, sumsum (sumsum sapi/sumsum kambing), telur ayam telur bebek asin, i…
Bunda, pernah menikmati gurihnya almond crispy? Paduan kacang almond dan keju dalam balutan biskuit tipis yang renyah. Kacang merah bisa Bunda olah menjadi Ogura Ice Cream untuk camilan si kecil .Tak ketinggalan kacang polong bisa dihadirkan menjadi burger yang kaya gizi. Semua olahan kacang-kacangan, mulai dari kacang tanah, kacang merah, kacang hijau, kacang polong, dan lainnya bisa Bunda d…
Hidangan Indonesia kaya akan bumbu. Namun dengan menyiapkan 5 bumbu dasar merah, putih, kuning, oranye, dan hitam, Anda perlu takut lagi kerepotan dan kehabisan waktu untuk memasak. Buku ini berisi 40 resep masakan yang dapat dimasak praktis dengan 5 bumbu dasar, yaitu antara lain: - Buntut Masak Keluwek, - Nasi goreng Hitam, - Bandeng Masak Asam, - Steam Kerapu Bumbu Kuning, - Spaghett…
Indonesia memiliki banyak sekali cita rasa kuliner dan resep makanan yang tersebar luas dari sabang sampai merauke. Masakan-masakan tersebut juga memiliki perbedaan dari segi rasa, bentuk, bahan, hingga cara pembuatan. Selain itu, masakan Indonesia juga kaya akan rempah-rempah yang mampu membuatnya menjadi lebih istimewa. Senirasa: Teman Resep Masakan Indonesia merupakan sebuah buku yang dit…
Bagi orang Indonesia, terdapat anggapan makan tanpa lauk tak apa, yang penting ada sambal. Sambil disajikan sesuai dengan menu utama atau menu pendamping. Misalnya, sambal berandal sebagai pelengkap ayam atau ikan goreng, sambal cabai hijau sebagai teman nasi panas dan lalapan, serta sambal dabu-dabu untuk ikan bakar. Buku ini menyajikan ratusan resep sambal yang tersebar di penjuru Nusantar…
Menu-menu nasi berbumbu memang sangat digemari masyarakat ketika datang ke restoran. Nasi berbumbu ini seakan menjadi magnet yang menggiurkan lidah ketika melihatnya tersaji pada sebuah piring dan masih mengepul. Tapi terkadang harga yang ditawarkan di restoran-restoran mahal ya? Ibu-ibu dan remaja putri janganlah takut, buku ini menyajikan aneka menu nasi berbumbu yang menggoda selera dan p…
Buku ini berisi masakan dari Indonesia, Malaysia, Singapura dan Thailand
Untuk anda yang ingin memasak dan dimanjakan suami, tidak perlu harus kursus. Buku ini sudah lebih dari cukup untuk dipakai pedoman memasak. Di dalamnya terdapat puluhan macam resep masakan yang mudah dipraktekkan. Nasi Kuning, Nasi Goreng Petai, Nasi Goreng Jakarta, Nasi Tabur, Nasi Langgi, Asem Bandeng Lamongan, Acar Sidoarjo, Ayam Goreng, Ayam Panggang Panjunan, Opor Ayam, Ayam Dara Spes…
menyajikan menu harian sekarang tak lagi menjadi pusing. pilihan menu harian yang beragam, bahan yang mudah ditemu, dan kepraktisannya dalam mengolah menjadikan buku ini bisa menjadi acuan. 25 resep harian mulai dari ayam bumbu rujak, cah sawi wijen, bihun kuah pedas, ceker masak kecap, lele acar kuning, nasi bakar, sosis ayam manis, sop oyong, hingga menu pendamping seperti es ketan dan kroket…